Année académique 2022-2023 2Q
Louvain-la-Neuve
GUILLAUME Sarah
Jour Lu-Ma-Me-Je-Ve 14:00-17:00
Nombre de séances 3 (Me.21/06/2023,Je.22/06/2023,Ve.23/06/2023)
120.00 €
Embarquez-vous dans trois après-midis dédiées aux plantes sauvages comestibles, ces compagnes très communes et pourtant souvent méconnues qui s’invitent dans les forêts, les campagnes, les villages… et même dans les villes ! Chaque petit recoin est bon à prendre pour certaines d’entre elles.
Apprenez à les reconnaître sur la base de critères sensoriels (vue, toucher et odorat) et à les cuisiner à travers quelques recettes simples mais délicieuses. Ces plantes nous livreront des anecdotes et saveurs étonnantes !
L’après-midi se clôturera par un moment convivial de dégustations apéritives.