Année académique 2023-2024 1Q
Louvain-la-Neuve
NIZET Jean
Jour lundi 10:45-12:45
Nombre de séances 4 (Lu.06/11/2023,Lu.20/11/2023,Lu.04/12/2023,Lu.18/12/2023)
75.00 €
Le capitalisme, comme processus de création mais aussi de destruction, influence en profondeur, depuis deux siècles, les relations que les humains entretiennent avec les animaux. On abordera plusieurs de ces répercussions : au tournant des 19e et 20e siècles, l'abandon des animaux utilisés jusqu'alors pour le transport des biens et des personnes ; plus récemment, le développement de l'ingénierie génétique et la création de nouvelles races d'animaux, ou encore la mondialisation de la production et de la consommation de la viande. On sera également attentif aux initiatives émanant de mouvements alternatifs, comme les groupements paysans qui entendent faire "machine arrière" dans le domaine des techniques agricoles et d'élevage. Ces analyses nous conduirons à des réflexions sur la manière de mieux vivre avec les animaux.
